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La tomate San Marzano DOP d'Agro-Sarnese-Nocerino est la reine des tomates.
De la forme particulière allongée en lobe, avec une couleur rouge intense avec une veine jaunâtre.
Ce n'est qu'avec la tomate San Marzano que l'on peut obtenir des tomates pelées de haute qualité et au goût suprême.