FREGOLA - Qui Sardegna

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Type de produit: Pâtes

Mots-clés: Bio, Fregola, Pâtes, Pâtes Bio, Qui sardegna

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La fregola sarda est une petite pâte typique de Sardaigne en forme de petite bille. Elle est produite artisanalement à base de semoule de blé dur et d'eau mais à la fin du séchage à basse température, elle est toastée au four, ce qui lui donne cette jolie couleur dorée.