Notre gamme de pâtes traditionnelles

19 article(s)
AFELTRA - Bucatini - Pâtes artisanales AFELTRA - Bucatini - Pâtes artisanales

AFELTRA - Bucatini - Pâtes ...

Les bucatini est un type de pâtes alimentaires longues et creuses, originaires traditionnellement...

Les bucatini est un type de pâtes alimentaires longues et creuses, originaires traditionnellement de la région du #Latium.Leur nom vient de l'italien bucato, qui signifie « percé ». D'une longueur de 25 à 30 cm et de 3 mm de diamètre, les bucatini se situent à mi-chemin entre les pâtes de longues...

€6,20

AFELTRA - Casareccia di gragnano IGP

AFELTRA - Casareccia di gra...

Pâtes artisanales de blé dur IGP. Afeltra propose des produits d'excellente qualité artisanale....

Pâtes artisanales de blé dur IGP. Afeltra propose des produits d'excellente qualité artisanale. Tous les formats de pâtes Afeltra sont étirés au bronze, et plus lentement, ce qui rend la texture des pâtes plus ferme pour une meilleure adhérence aux sauces et ingrédients qui les accompagneront. ...

€6,80

AFELTRA - Casareccia di gragnano IGP

AFELTRA - Casareccia di gra...

Pâtes artisanales de blé dur IGP. Afeltra propose des produits d'excellente qualité artisanale....

Pâtes artisanales de blé dur IGP. Afeltra propose des produits d'excellente qualité artisanale. Tous les formats de pâtes Afeltra sont étirés au bronze, et plus lentement, ce qui rend la texture des pâtes plus ferme pour une meilleure adhérence aux sauces et ingrédients qui les accompagneront. ...

€6,80

AFELTRA - Mafalda di gragnano

AFELTRA - Mafalda di gragnano

Pâtes artisanales de blé dur IGP.Afeltra propose des produits d'excellente qualité artisanale. To...

Pâtes artisanales de blé dur IGP.Afeltra propose des produits d'excellente qualité artisanale. Tous les formats de pâtes Afeltra sont étirés au bronze, et plus lentement, ce qui rend la texture des pâtes plus ferme pour une meilleure adhérence aux sauces et ingrédients qui les accompagneront. Ing...

€7,50

FREGOLA - Qui Sardegna FREGOLA - Qui Sardegna

FREGOLA - Qui Sardegna

La fregola sarda est une petite pâte typique de Sardaigne en forme de petite bille. Elle est prod...

La fregola sarda est une petite pâte typique de Sardaigne en forme de petite bille. Elle est produite artisanalement à base de semoule de blé dur et d'eau mais à la fin du séchage à basse température, elle est toastée au four, ce qui lui donne cette jolie couleur dorée.  

€7,30

Fregula Sarda al Nero di Seppia

Fregula Sarda al Nero di Se...

Les pâtes Fregula à l'encre de seiche, sont des pâtes traditionnelles sardes, produites par l'exp...

Les pâtes Fregula à l'encre de seiche, sont des pâtes traditionnelles sardes, produites par l'expert fabricant de pâtes d'Oristano, Stefano Corona.Les pâtes fregola sont une spécialité venue de Sardaigne et plus précisément de la région du Campidano. Il s'agit de petites pâtes rondes élaborées à ...

€8,70

GENTILE - Paccheri - Pasta di gragnano IGP

GENTILE - Paccheri - Pasta ...

Paccheri Gentile sont conçus pour les meilleurs plats de la tradition italienne, selon l'ancienne...

Paccheri Gentile sont conçus pour les meilleurs plats de la tradition italienne, selon l'ancienne tradition artisanale de Gragnano qui nécessite le choix de la meilleure semoule de blé dur, la pâte habile, le dessin en bronze pour mieux conserver l'assaisonnement et surtout le séchage lent , néce...

€6,80

GENTILE - Penne - Pasta di gragnano IGP

GENTILE - Penne - Pasta di ...

Les penne sont des pâtes alimentaires en forme de tubes aux extrémités biseautées. Elles peuvent ...

Les penne sont des pâtes alimentaires en forme de tubes aux extrémités biseautées. Elles peuvent être lisses (penne lisce) ou striées (penne rigate). Il s'agit d'un type de pâte extrêmement populaire en Italie. Leur forme est particulièrement bien adaptée aux sauces courtes et consistantes, avec ...

€6,80

GENTILE - Spagetti - Pasta di gragnano IGP

GENTILE - Spagetti - Pasta ...

Les spaghetti ou spaghettis sont un plat de pâtes longues, fines et cylindriques, typique de la c...

Les spaghetti ou spaghettis sont un plat de pâtes longues, fines et cylindriques, typique de la cuisine italienne. Le blé qui les compose est 100 % italien. Ces pâtes sont élaborées avec des meules en bronze et séchées à basse température. Elles sont labellisées Pasta di Gragnano IGP. 

 Ingrédi...

€6,90

GENTILE - SpagettONE - Pasta di gragnano IGP

GENTILE - SpagettONE - Past...

Les spaghettONE sont des spaghetti très longues avec une consistance rugueuse qui convient à tout...

Les spaghettONE sont des spaghetti très longues avec une consistance rugueuse qui convient à toutes les sauces tomate.  Le blé qui les compose est 100 % italien. Ces pâtes sont élaborées avec des meules en bronze et séchées à basse température. Elles sont labellisées Pasta di Gragnano IGP. 

 Ing...

€7,90

LA ROSA - Pasta senza Glutine Di Mais e riso

LA ROSA - Pasta senza Gluti...

RIGATONI SANS GLUTEN - Parfait pour les intolérants au gluten et pour ceux qui sont attentifs à l...

RIGATONI SANS GLUTEN - Parfait pour les intolérants au gluten et pour ceux qui sont attentifs à la qualité de la nourriture qu'ils achètent INGRÉDIENTS : Pâtes courtes et rayées, maïs et du riz, sans conservateurs ni épaississants Temps de cuisson: 10 minutesPASTIFICIO LA ROSA - 100% sans glut...

€5,50

LIGURIA - Trofiette

LIGURIA - Trofiette

PÂTES DE SEMOULE DE BLÉ DUR DE L'AGRICULTURE BIOLOGIQUELes villages côtiers sont le berceau de l'...

PÂTES DE SEMOULE DE BLÉ DUR DE L'AGRICULTURE BIOLOGIQUELes villages côtiers sont le berceau de l'une des formes de pâtes liguriennes les plus connues: Trofiette. Servis avec du Pesto alla Genovese, comme le veut la tradition, c'est le plat qui représente le mieux la cuisine ligurienne au monde.La...

€6,20